Новости города БезФормата.Ru
Долгодеревенское
Главные новости
 
Задать вопрос?

Секреты сосновских садоводов: клубнику – под ствол, малину – под занавес

Секреты сосновских садоводов: клубнику – под ствол, малину – под занавес - Сосновская нива
Секреты сосновских садоводов: клубнику – под ствол, малину – под занавес - Сосновская нива
Секреты сосновских садоводов: клубнику – под ствол, малину – под занавес - Сосновская нива
Секреты сосновских садоводов: клубнику – под ствол, малину – под занавес - Сосновская нива
Фото: sn74.ru
Чего только не придумывают садоводы Сосновского района, чтобы затрачивать меньше усилий, но получать лучший эффект. Прогнозы бесснежной зимы

Вы по-прежнему радуетесь, что зима нынче мягкая? И что не надо расчищать сугробы на усадьбе?..  А вот те, кто связан с землей, уже волнуются. Дело в том, что мизерное количество снега  грозит саду большими неприятностями. Могут пострадать луковичные, замерзнуть молодые саженцы, а особенно нуждается в снеговой шубе садовая земляника. Что думают по этому поводу практики?

Недавно мы попробовали сделать прогноз вымерзания клубничных посадок и обратились к опытному садоводу Леониду Ивановичу Герасимову . Коренные долговчане знают, что Леонид Иванович – истинный аграрник по натуре. В самые трудные годы он возглавлял  сельхозуправление, знал каждое поле и каждую ферму в совхозах.

После выхода на пенсию Леонид Иванович и его жена Елена Георгиевна  возделывают аж два сада (в «Ладе» и в «Прогрессе») плюс «курируют» сад, принадлежащий семье дочери Инны. Сколько разных погодных вывихов было на памяти Леонида Ивановича за эти десятилетия, – не сосчитать. Может, поэтому  насчет нынешней бесснежной зимы он особо не паникует.

Соломенная ягода

– Осенью у садовой клубники было достаточно времени, чтобы приготовиться к морозам, – объясняет практик. – Листья побурели и пожухли, а корни окрепли. У зрелых кустиков корни могут проникать в почву на глубину до 30 сантиметров. Если что и может пострадать, так это не укрытые поздние молодые посадки.

Леонид Иванович советует лучше обратить внимание на весенние заморозки. Когда весной почва оттает, бедные растения будут то обжигаться солнцем, то попадать под утренние морозы. Надо заранее принять меры.

– Самое лучшее – иметь в запасе солому, – говорит Герасимов. – Не обязательно ее резать, просто утеплить каждый куст. Со временем прямо по соломе выйдут новые листья. Они выглядят как игрушечки – ровные, чистые. Потом будут плодоножки, появятся крупные ягоды… Клубника на соломенной «перине» развивается прекрасно, и урожай выше. Я уже не говорю о том, что тяжелые ягоды потом лягут на чистый золотистый слой, и их приятно будет собирать. Был как-то в Германии, там садовую клубнику так и называют – соломенная ягода.

Еще один маленький секрет семьи Герасимовых – выращивание клубники в приствольных кругах взрослых деревьев. У них только два участка  на открытом месте, остальные в приствольных кругах.

Симбиоз: земляника под яблоней

Тут я недоверчиво переспросила: как это виктория растет под деревьями? Летом крона станет густой, и солнечный свет на ягоды перестанет попадать.

Леонид  Иванович напомнил, что клубника – ранняя ягода, и  разовьется до этого момента. И ничего особенного, если на одних участках будет раннее плодоношение, а на других, под деревьями, главная ягодная «волна» подойдет попозднее. Зато растения не высыхают, не требуют частого полива в жару.

Каждый сад – индивидуальность, считает Герасимов. Вот у него приствольные посадки урожайнее, чем обособленные, растущие  «плантацией» на открытом месте. Там ягодки вырастали мелкие, невкусные, пришлось заменить.  Может, дело в том, что этот участок соприкасается с лесом, и произошло переопыление.
Самый сладкий сорт, за которым охотятся ребятишки, куплен два года назад на выставке. Аромат и вкус просто неповторимы. Вот только  к досаде садоводов, название сорта не сохранилось. Но именно его Герасимовы стараются рассаживать на каждом свободном пятачке, если это подходит под севооборот.

Со снегом в почву

Однажды в сад зашла соседка, тоже опытник и практик. Грамотные операции Герасимовых на ягоднике показались ей совершенно излишними.

– Никогда ничего не обрезаю и не прореживаю! – категорично заявила женщина. – Возьмите грабли и весной проскребите, «програбьте» викторию. Что вырвалось – то вырвалось, что осталось – пусть растет!

  С тех пор этот варварский на первый взгляд метод они тоже взяли на вооружение.

А вот оправдавший себя способ удобрения ягодных посадок. В Долгодеревенском под кровлями многих двухэтажек живут голуби. Многие садоводы запасаются голубиным пометом и вносят его как удобрение. Леонид Иванович старается разбрасывать удобрение зимой, по снежному покрову. Весной снег превратится в воду и самым естественным образом внесет удобрение в почву.

Деликатес

Клубники вырастает много, но  варенье в качестве ребячьего лакомства  давно отошло в прошлое. Теперь Елена Георгиевна и Леонид Иванович  обычно сортируют викторию на крупную и мелкую. Мелкие ягоды размалывают на мясорубке. Добавляют сахар, помещают в эту массу крупные ягоды, разливают ароматный джем по эмалированным мискам и замораживают в морозильнике. После замерзания сладкие глыбы помещают в пакеты. Вкус охлажденного деликатеса отменный.  Замороженная клубника намного полезней мороженого или варенья.

В садах Герасимовых не так уж много экзотики, если не считать красавицу-айву, цветущую, как на юге, сладкие деликатесные сорта ирги и особой рябины, а также декоративные кустарники.

Ягоды облепихи и барбариса Герасимовы применяют в подливки к мясу, рису, картофельному пюре. Получается очень своеобразно и вкусно. Оранжевый и рубиновый цвета сами по себе вызывают аппетит. Ягод облепихи семья собирает каждую осень не менее 4-6 ведер.  

Барбарис собирать нелегко, у него колючки, но зато рубиновые ягодки долго-долго не осыпаются. В некоторых рецептах барбарис может с успехом заменить клюкву.

В конце нашего рассказа – еще немного о соседстве растений. Все знают, как расползаются корни малины по всему саду и как трудно ее потом вернуть в нормальные границы. А Леонид Иванович вдоль посадок малины разместил топинамбур. Это стало «железным занавесом». Дело в том, что топинамбур сам агрессивен, и границу с малиной уверенно держит на замке.

Автор: Ирина Русакова Фото: фото из свободных источников
По данным городских властей, многие садоводы живут на своих участках даже зимой, поэтому транспортный вопрос для них актуален всегда.
11.01.2018 Южноуральская панорама
Челябинская таможня информирует о работе таможенных постов с 23 по 25 февраля.
22.02.2018 Администрация г. Магнитогорска
Комитет социальной политики подвел итоги работы за 2017 год - Администрация г. ЧелябинскВ Администрации города Челябинска вчера, 21 февраля, состоялось расширенное заседание коллегии Комитета социальной политики города Челябинска по итогам работы органов и учреждений системы социальной защиты населения горо
22.02.2018 Администрация г. Челябинск
23 февраля на ГЛК «Егоза»! - Администрация г. ОзёрскВсем защитникам отечества большой и снежный привет! Поздравляем Вас с наступающим праздником и приглашаем встретить его на склонах горы Егоза!
22.02.2018 Администрация г. Озёрск
Традиция поздравлять ветеранов свято соблюдается - Администрация г. ОзёрскНакануне Дня защитника Отечества депутат Собрания депутатов Вячеслав Захаров вместе со своими помощниками поздравил с наступающим праздником ветеранов, проживающих на территории пятого микрорайона – тех,
22.02.2018 Администрация г. Озёрск
Министерство здравоохранения Челябинской области сообщает: на Южном Урале резко вырос детский травматизм.
22.02.2018 Администрация г. Озёрск
В администрации состоялась встреча с бывшими работниками МСУ-71 - Администрация г.о.ОзерскогоВ рамках процедуры о банкротстве предприятия представитель конкурсного управляющего провёл первую встречу с коллективом.
21.02.2018 Администрация г.о.Озерского
Трёхгорный может получить 80 миллионов рублей - Администрация г. ТрёхгорныйАдминистрация города Трёхгорного подала заявку на участие во всероссийском конкурсе по благоустройству общественных территорий малых городов проводимым Министерством строительства и жилищно-коммунального хозяйства РФ.
21.02.2018 Администрация г. Трёхгорный
В Челябинской области в ближайшие дни похолодает до -32 градусов. Об этом «ЧелябинскСегодня» сообщили в Гидрометцентре региона.
21.02.2018 Chelyabinsk Today
Быть или не быть. Власти в Магнитогорске решают вопрос о «сухом» фонтане - Магнитогорский Рабочий
Быть или не быть. Власти в Магнитогорске решают вопрос о «сухом» фонтане
    Фото: пресс-служба администрации города Магнитогорск. Администрация Магнитогорска рассматривает идею размещения «сухого фонтана» на площади Торжеств.
Магнитогорский Рабочий
Две инстанции согласились. Суд признал красно-белые панно в Магнитогорске рекламой - Магнитогорский Рабочий
Две инстанции согласились. Суд признал красно-белые панно в Магнитогорске рекламой
    Фото: пресс-служба администрации города Магнитогорск. Ранее суд первой инстанции согласился с доводами представителей администрации – вывески алкомаркета были признаны рекламными конструкциями.
Магнитогорский Рабочий
Морозы возвращаются. Синоптики обещают похолодание в Магнитогорске - Магнитогорский Рабочий
Морозы возвращаются. Синоптики обещают похолодание в Магнитогорске
    Фото: Динара ВОРОНЦОВА Магнитогорск. На этой неделе в выходные дни ожидается похолодание.
Магнитогорский Рабочий
Ребенок сломал позвоночник и разбил голову, прокатившись на санках за машиной - Телекомпания ОТВМальчик попал на операционный стол в Челябинской области. Тяжелые травмы получил 12-летний школьник.
21.02.2018 Телекомпания ОТВ
Челябинка вонзила в сердце возлюбленного кухонный нож - U74.RuТрагедия произошла во вторник, 20 февраля, в одной из квартир, расположенных на территории Металлургического района Челябинска: горожане обнаружили 42-летнего мужчину с колото-резанной раной груди.
22.02.2018 U74.Ru
Похитителя сотовых телефонов задержали в Челябинске - АиФ ЧелябинскПолицейские в Челябинске задержали мужчину, которого подозревают в двух грабежах, в результате которых горожане лишились сотовых телефонов, сообщают в пресс-службе регионального ГУ МВД.
22.02.2018 АиФ Челябинск
Дети часто бывают беззащитными... - КП Челябинск
Секс-скандал в челябинском детском доме раздули, чтобы «отжать» его территорию
Так считают жители поселка, в котором расположен интернат, где дети пожаловались на изнасилования Инна КУМЕЙКО Любовь СЛАВИНА После публикаций о ЧП в челябинском интернате в редакцию газеты «Комсомольская правда» — Че
КП Челябинск
Медики сообщили о резком росте детского травматизма на Южном Урале - АиФ Челябинск
Медики сообщили о резком росте детского травматизма на Южном Урале
Случаи травмирования детей зимой участились на Южном Урале, сообщают в пресс-службе регионального министерства здравоохранения.
АиФ Челябинск
В Увельском районе участковый и оперативник спасли жильцов горящего дома - Южноуральская панорама
В Увельском районе участковый и оперативник спасли жильцов горящего дома
Стражи порядка спасли от гибели на пожаре мужчину и женщину. Вчера поздним вечером, 20 февраля, в поселке Увельский произошел пожар в частном доме.
Южноуральская панорама
"Волшебное чаепитие" - Магнитогорский металл"Буратино" приглашает на сказку для семейного просмотра (0+). В конце февраля, когда пригревает солнышко, в воздухе уже чувствуется дыхание весны.
22.02.2018 Магнитогорский металл
Память в сердцах поколений - Единая РоссияНа прошлой неделе состоялся 17-й открытый региональный фестиваль-конкурс военно-патриотической и солдатской песни «Вспомним всех поименно…», посвященный защитникам Отечества, памяти погибших, исполнивших свой воинский долг.
22.02.2018 Единая Россия
Дубровский открыл «Народный дом» в Кыштыме - РИАНА Урал-пресс-информГубернатор Челябинской области Борис Дубровский открыл в Кыштыме «Народный дом» - объект культурного наследия регионального значения - после капитального ремонта.
22.02.2018 РИАНА Урал-пресс-информ
Тот самый Бутман - Магнитогорский металл
Тот самый Бутман
Магнитогорск вошёл в маршрут Третьего международного фестиваля музыкального юмора.
Магнитогорский металл
Иосиф Кобзон. Песня - любовь моя - Магнитогорский металл
Иосиф Кобзон. Песня - любовь моя
История Иосифа Кобзона - это история страны. По песням в его исполнении можно судить о времени и об эпохе.
Магнитогорский металл
Юный, весёлый, дерзкий - Магнитогорский металл
Юный, весёлый, дерзкий
Магнитогорский театр куклы и актёра "Буратино" отметил 45-летие. Чем дальше уходит в историю эпоха, тем больше о ней слагают легенд.
Магнитогорский металл
Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 0001.jpg - Ozersk74.Ru  В среду, 21 февраля, на стадионе «Труд» решалась судьба Кубка Челябинской области по хоккею с шайбой.
22.02.2018 Ozersk74.Ru
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Степные зориСборная России продолжает свое выступление на Олимпийских играх в Пхёнчхане.
22.02.2018 Степные зори
Александр Крушельницкий во время матча за "бронзу" Пхенчхана. Эту медаль, увы, придётся вернуть. Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН - КП ЧелябинскПрофессор из Латвии рассказал, как мог попасть запрещенный препарат в допинг-пробу Александра Крушельницкого Сергей КИРИЛЛОВ Скандал с проваленным допинг-тестом Александра Крушельницкого набирает обороты.
22.02.2018 КП Челябинск
Над саткинским «Трудом» разгорелась «Зарница» - Саткинский рабочий
Над саткинским «Трудом» разгорелась «Зарница»
21 февраля на саткинском стадионе «Труд» прошли сразу две спортивные игры: «Зарница» и «Малые олимпийские игры».
Саткинский рабочий
Бодро пришли к наградам - Газета Искра
Бодро пришли к наградам
Команда Еткульского района приняла участие в первом областном фестивале скандинавской ходьбы, который проходил в двух городах — Еманжелинске и Златоусте.
Газета Искра
Не пожалели одноклубников - Магнитогорский металл
Не пожалели одноклубников
Магнитогорские баскетболисты с крупным счётом выиграли стартовые матчи финального этапа.
Магнитогорский металл
Открыт набор волонтеров на чемпионат мира по хоккею среди юниоров - Знамя трудаСтартовал набор волонтеров на чемпионат мира по хоккею среди юниоров до 18 лет, который состоится с 19 по 29 апреля в Челябинске и Магнитогорске.
22.02.2018 Знамя труда
 Главное - любовь и внимание - Октябрьская искраДень Защитника Отечества - любимый праздник  у  большинства жителей района.
22.02.2018 Октябрьская искра
О чем говорил Дубровский. Губернатор огласил депутатам свое послание - Магнитогорский Рабочий    Фото: сайт губернатора Челябинской области Челябинск. Борис Дубровский рассказал о достижениях 2017 года и планах на 2018-й.
21.02.2018 Магнитогорский Рабочий
Дубровский открыл «Народный дом» в Кыштыме - РИАНА Урал-пресс-информГубернатор Челябинской области Борис Дубровский открыл в Кыштыме «Народный дом» - объект культурного наследия регионального значения - после капитального ремонта.
22.02.2018 РИАНА Урал-пресс-информ
Лыжные гонки на призы первого директора ПСЗ К.А. Володина пройдут на пруду Смольный - Газета Спектр3 марта на пруду Смольный стартуют 48-ые соревнования по лыжным гонкам на призы первого директора Приборостроительного завода К.А.
22.02.2018 Газета Спектр